Liczne stoiska przykuwają uwagę soczystymi owocami, świeżymi owocami morza czy barwnymi przyprawami. Na targu można zaopatrzyć się także w regionalną zdrową żywność, mięsa, sery czy warzywa, jak również orzeźwiające soki i gotowe zestawy pokrojonych już owoców – w sam raz na przekąskę podczas spaceru po Rambli.

Oficjalnie targ La Boqueria został otwarty w 1840 roku, jednak pierwsze ślady handlowej tradycji w tym miejscu pochodzą z 1217 roku – wówczas sprzedawano tu m.in. kozie mięso – stąd prawdopodobnie bazar zaczerpnął swoją nazwę (boc znaczy koza). Lata później w 1593 wybudowano tu klasztor świętego Józefa, który spłonął w pożarze w 1835, zaś na jego miejscu architekt Josep Mas i Vila zaprojektował właśnie plac handlowy.

W 1914 roku na targu zakończono budowę modernistycznej hali, która znajduje się tam do dziś. Idąc ulicą La Rambla nie sposób przeoczyć misternej stalowej konstrukcji z kolorowymi szybkami, stanowiącej wejście na legendarny bazar.